Nuestros suplemente era una chica agradable que había estado en México para aprender la lengua. Ella hablaba mucho sobre la comida ahí, y admito que he aprendido que es muy diferente que yo pensaba. "Taco, fajitas y chili con carne" es "texmex-food", solo inspirada de la comida mexicana. Ahora he aprendido sobre gorditas, quesadillas y empanadas. Interesante!
Me encanta guacamole, y aquí es la receta para preparar el guacamole que me gusta comer con por ejemplo nachos o como snacks:
2 aguacates
2 dientes de ajo
Media cebolla (más o menos)
1 tomate
Un poco chile (rojo, cortado)
un poco zumo de limón
un poco sal y pimienta
Divide los aguacates, quita las piedras y pícalo con por ejemplo un tenedor.
Pica el tomate, la cebolla, el ajo y el chile, y echa limón, sal y pimienta.
Y así; guacamole delicioso.
:)
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